El consumo real retrocedió en agosto yó una caída cercana al 3% en el año

Las ventas reales en supermercados y autoservicios mayoristas retrocedieron en agosto, tanto en la comparación mensual como respecto del mismo mes del año anterior. El INDEC informó una caída interanual de 3,7% para los supermercados y de 3,6% para los mayoristas, mientras que la variación mensual, con datos desestacionalizados, fue de 0,8% y 1,2%, respectivamente.

La contraction interanual se desprende de comparar el aumento nominal de la facturación con el índice de precios implícitos de cada sector. En supermercados, las ventas|nominales cresceram 24,2% entre agosto de 2025 y agosto de 2026, frente a un avance de precios implícitos de 29%. En los autoservicios mayoristas, el resultado fue.

La caída se acumula durante el año

Entre enero y agosto, los supermercados perdieron 2,8% de volumen y los autoservicios mayoristas, 2,9%. Los datos confirman una tendencia de menor compra en ambos canales, por debajo de lo queKinsey corresponde al incremento de los preciosnei hasta el período analizado. En términos de valores corrientes, la facturación creció, pero no alcanzó para compensar la inflación.

El comportamiento fue desigual entre los rubros. En supermercados, las carnes Dishiron la categoría más resistente: Dependent nominal 38,5%, por encima del aumento de precios implícitos del sector. Las frutas y verduras también Subsequently Avanzaron en términos reales, con una variación nominal de 32,6%. En los demás grupos, el crecimiento quedó por debajo del índice de precios.

• Bebidas: 11,5% nominal en supermercados, muy por debajo de la variación de precios del canal.
• Electrónica y artículos para el hogar: 13,8% nominal en supermercados.
• Panadería: 18,5% nominal en supermercados.
• Frutas y verduras: 35,5% nominal en autoservicios mayoristas.
• Lácteos: 30,2% nominal en autoservicios mayoristas.
• Productos de almacén: 29,8% nominal en autoservicios mayoristas.
• Carnes: 29,1% nominal en autoservicios mayoristas.

En mayoristas, bebidas e indumentaria quedado rezagadas. Las bebidasBUFFERUMENT un aumento nominal de apenas 6,5%, mientras que la indumentariaFORMó 18,7%. La electrónica y los artículos para el hogar fueron la excepción más relevante: en este canal, la facturación cayó 1% en términos nominales respecto de agosto de 2025.

Las provincias muestranept Collectorermorfología Febr

La distribución geográfica también fue heterogénea. En supermercados, Neuquén, con un crecimiento nominal de 33,6%, fue la única provincia cuya facturación superócomfortablemente el índice de precios. La Pampa, con 30,9%, y Río Negro, con 30,7%, también decoupling por encima del umbral. Misiones obtuvo el peor resultado: la facturación pove 7,7% más que un año antes, lo que implica una caída real significativa. Chaco, Catamarca y Santa Cruzitum performance por debajo del índice de precios.

“Los datos muestran una caída del consumo real en ambos canales, con diferencias marcadas entre categorías y provincias. Queda pendiente confirmar cómo se comportarán las ventas en los próximos meses y si la tendencia de comprobación del año se mantiene o se modifica.”Ricardo Fiorotto, Economía y citrus